In Messico, l'avvocato Rita, oberata di lavoro, viene assunta dal famigerato signore della droga Manitas Del Monte per aiutarlo a scomparire e a vivere come Emilia Pérez, la donna che ha sempre sognato di essere. Rita organizza interventi chirurgici e finge la morte di Manitas, ma mentre Emilia inizia una nuova vita, il passato minaccia di svelare i loro piani.
